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1月7日，記者進(jìn)入杞縣平城鄉(xiāng)尹莊村，看到筆直寬闊的道路上行人秩序井然，新的小樓層出不窮。 外面聊天的群眾說漸漸走向美好幸福的生活。

在該村委會(huì)上，記者看到開放式農(nóng)家書屋成為村民的好去處，許多村民在農(nóng)閑時(shí)期調(diào)查各種作物的栽培加工技術(shù)。 在農(nóng)家書屋，記者會(huì)見了該村35歲的村支書馬會(huì)濤。

馬會(huì)濤告訴記者，尹莊村目前有800多名村民，村里以快速發(fā)展前傳入農(nóng)業(yè)為主，村民主要種植甘薯、小麥、玉米等作物。 由于村里有良好的土壤資源，種植的甘薯特別好，經(jīng)過近年來的快速發(fā)展，目前甘薯栽培已成為村里的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 每年冬天，村民們把種的紅薯加工成粘稠狀，加工成粉條。 你看地上，很多人都很忙啊。 馬會(huì)濤帶著記者離開書屋，指著眼前農(nóng)田里忙碌的身影說。

聽了這幾年村子的快速發(fā)展情況，馬會(huì)濤說: 2009年，我們村的兩委班子積極協(xié)調(diào)30多萬元，使村子的道路全部硬化，連接周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)田水利硬件設(shè)施也全部升級。 其次，村委會(huì)挖掘村現(xiàn)有資源特點(diǎn)，動(dòng)員群眾項(xiàng)目，在農(nóng)作物種植的基礎(chǔ)上進(jìn)行深加工，將紅薯加工成粉條、粉皮、粉絲、紅薯片、膠合板干燥、紅薯醋等農(nóng)產(chǎn)品，從單一品種到多 這樣說著，馬會(huì)濤帶領(lǐng)記者來到剛建成的紅薯醋生產(chǎn)現(xiàn)場，指著缸里發(fā)酵的紅薯醋對記者說。 這是一項(xiàng)流傳至今的技術(shù)，首先將紅薯用清水洗凈，放入鍋中蒸煮，將蒸煮后的紅薯碾碎放入缸中，進(jìn)行曲發(fā)酵，控制溫度，發(fā)酵半年后，用稻糠、麥麩等混合，最后用專用工具撒醋。

自己富裕并不富裕，必須帶著大家一起走振興家園、致富的道路。 馬會(huì)濤說:“村子要依靠合作社，帶領(lǐng)村民，走一起致富的道路?！?隔壁村民陳甫科說，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，馬會(huì)濤把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)都放在網(wǎng)上進(jìn)行交易，通過電商渠道，提高家鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品的知名度，讓農(nóng)民獲得越來越多的經(jīng)濟(jì)收入 馬會(huì)濤說，這個(gè)計(jì)劃目前正在醞釀中，但很快就會(huì)實(shí)現(xiàn)。